Wie funktioniert das Tassimo Kapselsystem?

Das Tassimo Kapselsystem zeichnet sich durch die Vielfalt an Heißgetränken aus, die damit zubereitet werden können. Es gibt eine große Auswahl an verschiedenen Tassimo Kapseln, die im lokalen Einzelhandel oder im Internet gekauft werden können. Die Kapseln bestehen größtenteils aus einer sogenannten „Thermoforming-Kunststoffkapsel“ und einer Aluminiumfolie, die den Inhalt, z.B. das Kaffeepulver, versiegelt. Die Kapsel mit dem enthaltenen Produkt agiert in dem System als Brühmedium, d.h. die Kapsel kann nach dem beendeten Brühvorgang einfach entfernt werden, ohne dass die Kapselmaschine gereinigt werden muss. Durch die Verwendung eines Filtervlieses in den Kapseln, wird das Kaffeepulver gefiltert. Im Unterschied zu Systemen anderer Anbieter, erfolgt der Heißwasserzulauf und auch der Getränkeablauf über die selbe Öffnung in der Versiegelungsfolie. Dies wird vom Hersteller als sogenannte „Inversfluss-Technologie“ bezeichnet.

Die Kapselmaschinen von Tassimo können jedoch nur mit den Original-Kapseln betrieben werden. Günstigere No-Name Marken sind hierfür nicht im Handel erhältlich, wie beispielsweise beim Senseo-System.

Die Tassimo Kapseln werden auch als sogenannte T DISC bezeichnet. Durch die integrierte TASSIMO Intellibrew™ Technologie ist garantiert, dass zu jeder Zeit das perfekte Heißgetränk zubereitet wird. Diese Technologie funktioniert folgendermaßen: Legt man eine T DISC in die Kapselmaschine ein, so wird der Barcode gescannt, der auf die Versiegelungsfolie aufgedruckt ist. Anhand der Daten, die der Barcode dem System zur Verfügung stellt, werden folgende Informationen an die Kapselmaschine übermittelt: die benötigte Wassertemperatur, die Aufbrühzeit sowie die Menge an Wasser, die für das jeweilige Getränk erforderlich ist. Durch diese Informationsübermittlung wird gewährleistet, dass die Getränke zu jedem Zeitpunkt die gleiche Qualität und den gleichen Geschmack aufweisen.

Welche Heißgetränke können mit dem Tassimo Kapselsystem zubereitet werden?
Die Auswahl der Tassimo Kapseln reicht vom Kaffee über Cafe Crema, Latte Macchiato und Espresso bis hin zu Tee-Spezialitäten und Kakao-Getränken. Die verschiedenen Kapseln kann man im Einzelhandel in Verpackungsgrößen von 8 oder 16 Portionen kaufen.
Die Kapseln werden hierbei von unterschiedlichen Markenunternehmen hergestellt. Dies sind die folgenden:
– Cadbury
– Carte Noire
– Hag
– Jacobs
– Kenco
– Milka
– Oreo
– Suchard
– TASSIMO
– Twinings

Die Marke Jacobs bietet allein 17 verschiedene Varianten an Kaffee-Spezialitäten in Form von Tassimo Kapseln an, wie z.B. Latte Macchiato, Caffé Crema, Espresso, Cappuccino, Café Au Lait, etc.. Die zehn Produkte der Marke Carte Noire, werden fast ausschließlich über die Webseite des Herstellers (www.tassimo.de) vertrieben und sind für gewöhnlich nicht in Supermärkten erhältlich. Die Marke Twinings bietet fünf verschiedene Sorten Tee in Form von T DISCs an. Insgesamt befinden sich 41 verschiedene Heißgetränk-Variationen im Angebot der Tassimo Kapseln.

Wie funktioniert die Verwendung von Milch im Tassimo Kapseln (System)?

Neben herkömmlichen Kaffee können mit dem Tassimo System, wie bereits erwähnt, auch sogenannte Kaffee-Spezialitäten zubereitet werden. Hierzu ist in einigen Fällen, z.B. beim Latte Macchiato, die Verwendung von Milch unerlässlich. Das Tassimo System funktioniert in diesem Fall wie folgt: Zuerst wird eine Kapsel mit flüssiger Milch eingelegt. Das Gerät liest anhand des Strichcodes die korrekten Zubereitungsinformationen ab und bereitet daraus Milchschaum zu. Anschließend wird die Kapsel mit dem Espressopulver eingelegt und das Getränk in den vorhandenen Milchschaum gegeben. Für die Zubereitung des Milchschaumes benötigen die Tassimo Kapselmaschinen keine extra Dampfdüse, d.h. die Reinigung einer Aufschäumdüse entfällt. Das Verfahren zum Aufschäumen der Milch ist ein patentiertes Verfahren für ultrafiltrierte Milch des Herstellers. Die verschieden großen Mengen an Milch und auch Pulver werden im Tassimo System mit unterschiedlich hohen Kapseln möglich.

Wie viel kosten die Tassimo Kapseln?
Die unverbindliche Preisempfehlung des Herstellers für eine Packung Kapseln, egal welcher Sorte, liegt zwischen 4,95 Euro und 5,39 Euro. Im Handel variieren die Preise etwas und sind auch hin und wieder als günstiges Sonderangebot erhältlich. Berechnet man die durchschnittlichen Kosten pro Tasse, dann belaufen sich die Kosten auf ca.0,50 Euro, je nach Produkt. Damit sind die Tassimo Heißgetränke im Vergleich zu anderen Anbietern auf dem Markt eher kostenintensiv, aber auch sehr komfortabel. Eine entleerte Kapsel wiegt ca. 4,4 g und kann über den Hausmüll bzw. die gelbe Tonne entsorgt werden.

Die Vor- und Nachteile des Tassimo Systems?
Ein wichtiger Vorteil des Tassimo Systems ist die sehr einfache Bedienung des Gerätes, durch die Verwendung des Strichcodes auf den verschiedenen Kapseln. Der Anwender kann bei der Zubereitung der Heißgetränke fast keine Fehler machen. Ein weiterer Vorteil ist die große Auswahl an verschiedenen Kapseln, die für jeden Geschmack das passende Produkt bietet. Liebhaber von Kaffee-Spezialitäten mit Milch, werden das Tassimo System zu schätzen wissen. Beim Kauf der Kapseln ist es sehr vorteilhaft, dass diese sowohl im Handel, als auch im Internet, erhältlich sind. Die hochwertigen Kapselmaschinen aus dem Hause Bosch versprechen eine lange Lebensdauer und gewährleisten eine gleichbleibende Qualität der zubereiteten Heißgetränke.

Nachteilig ist beim Tassimo System, dass es keine günstigeren No-Name-Produkte gibt, (Hier gibt es aber immer wieder super Sonderangebote) die mit dem System funktionieren. Das hat der Hersteller clever zu seinem Vorteil gelöst.
Das Tassimo System eignet sich vor allen Dingen für Verbraucher, die nicht jeden Tag Unmengen an Kaffee trinken, sondern eher Genusstrinker sind und verschiedene Kaffee-, Tee- oder Kakao-Spezialitäten lieben.

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Frau kennt das: Gerade eben verkündet man stolz und glücklich seine Schwangerschaft, schon wird man von allen Seiten mit Ratschlägen und Verhaltensmaßregeln bombardiert. In der Regel gut gemeint dienen diese oft halbwahren Wissenschaften aber selten der Aufklärung der Schwangeren, als vielmehr deren Verunsicherung. Das gilt auch und gerade im Bezug auf eine besonders liebe Gewohnheit der meisten Deutschen: Das Kaffeetrinken!

Zuerst einmal: Die Schwangerschaft ist keine Krankheit, sondern ein natürlicher Vorgang im Leben einer Frau. Von daher besteht zunächst einmal kein Anlass, sich in Watte zu packen und neun Monate lang auf Dinge zu verzichten, die Spaß machen, oder eine besondere Diät einzuhalten. Im Gegensatz zu den Ratschlägen vergangener Zeiten rät man Schwangeren heute sogar dazu, ihren Lebenswandel, Alltagsgewohnheiten und sportliche Aktivitäten weitestgehend beizubehalten.

Anders sieht es selbstverständlich bei einem ungesunden Lebenswandel aus. Hier ist die Schwangerschaft die beste Gelegenheit, schlechte Gewohnheiten zu überdenken und wenn möglich zu ändern. Schließlich ist frau ab nun nicht mehr nur für die eigene Gesundheit verantwortlich, sondern für die Entwicklung ihres ungeborenen Kindes. Ein unverantwortliches Handeln kann hier Auswirkungen auf das gesamte Leben des Kindes haben. Dieser Tatsache sollte sich jede Schwangere bewusst sein. Ein zu hohes Maß an Kaffee in Schwangerschaft zu reduzieren, sollte selbstverständlich sein.

Vielen Raucherinnen gelingt es in dieser Zeit durch die Vorfreude auf das Kind besonders leicht, das Rauchen aufzugeben und auf Alkohol möglichst komplett zu verzichten.
Die geliebte Tasse Kaffee hingegen schadet in aller Regel nicht. Für wen der Muntermacher am Morgen unverzichtbar ist, der darf ihn auch nun mit ruhigem Gewissen beibehalten. Wichtig ist allerdings auch hier nach dem Grundsatz zu handeln: Alles ist in Maßen erlaubt – ein Zuviel ist niemals gut!

Das heißt im Klartext: Kaffee enthält bekanntlich das Aufputschmittel Koffein. Etwa 300 Milligramm Koffein gelten laut Erkenntnissen der Weltgesundheitsorganisation WHO als unbedenklich während der Schwangerschaft. Diese Menge entspricht zwei Tassen Kaffee oder etwa drei bis vier Espressos.
Koffein bewirkt im Körper einen Anstieg der Herzfrequenz und regt zudem den Stoffwechsel an. Eine ganz ähnliche Wirkung hat eine kurze sportliche Aktivität und ist von daher für das Baby nicht gefährlich.

Bedenken sollte man allerdings, dass nicht nur Kaffee Koffein enthält, sondern auch eine Reihe anderer Genussmittel. Bestimmte Schokoladen, Coca Cola, verschiedene Tees und sogar Kopfschmerztabletten enthalten diesen Stoff ebenfalls. Um die empfohlene Menge nicht zu überschreiten, kann man aber bequem auf entkoffeinierte Kaffees ausweichen, die geschmacklich mittlerweile sehr gut mit koffeinhaltigen Sorten mithalten. Eine regelmäßig eingenommene, größere Menge an Koffein (mehr als 200 mg) kann das Risiko einer Fehlgeburt erhöhen und reduziert außerdem die Fähigkeit zur Eisenaufnahme aus vegetarischer Nahrung.

Noch eine letzte gute Nachricht an alle eingeschworenen Kaffeetrinkerinnen: Im Gegensatz zur landläufigen Meinung macht Koffein nicht süchtig. Die Angst vor „Entzugserscheinungen“ bei der Reduzierung des Kaffeekonsums ist also völlig unbegründet!

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Tatsächlich gilt Arabica als die edelste Bohne und die besten Kaffees bestehen nahezu alle aus reinem Arabica. Allerdings muss man selbst bei dieser hochwertigen Spitzensorte unterscheiden: Von diesen Kaffeebohnen (auch Kirschen genannt) sind nur etwa 5% tatsächlich von sehr guter und erlesener Qualität. Alle anderen liefern zwar ebenfalls einen guten Kaffee, der als solcher oft als 100% Arabica in Supermärkten angeboten wird, ergeben aber kein Spitzenprodukt. Man kann sich vorstellen, aus welchem Grund handverlesene Kaffees entsprechend teuer sind.

Mit einer Wuchshöhe von bis zu fünf Metern zählt der Arabica Kaffeestrauch zu den kleinsten der Kaffeegewächse. Obwohl der Name auf den vorderen Orient schließen lässt, stammen Arabica Kaffees aber ursprünglich aus dem südwestlichen Äthiopien und werden heute auch in verschiedenen tropischen, auch subtropischen Gebieten angebaut. Die Arabica-Kaffeepflanze ist das Sensibelchen unter den Kaffeegewächsen und produziert weit langsamer und weniger Früchte als ihre Verwandten. Arabica Kaffeepflanzen vertragen große Hitze und Trockenheit weniger gut als andere Sorten und sind außerdem anfälliger für Krankheiten.

Nicht aber die anspruchsvolle Aufzucht und die aufwendigere Produktion macht diese Sorte zur begehrtesten, sondern ihr außergewöhnlich milder und feiner Geschmack. Sie enthält zudem weniger Koffein als die meisten anderen Sorten und ist mit 0,82 Milligramm Koffein auf pro Gramm Trockengewicht für viele Kaffeeliebhaber besser verträglich.
Kaffeekenner schwören auf den Arabica-Kaffee.

Robusta (Arabica Robusta)
Wie seine Bezeichnung vermuten lässt, gehört der Robusta-Kaffeestrauch zu den widerstandsfähigeren Sorten. Anders als der viel kleinere Arabica-Kaffestrauch wächst diese weltweit zweitwichtigtse Sorte zu einem bis zu acht Meter hohen Baum heran und kommt mit extremeren klimatischen Bedingungen, großer Hitze, Nässe und Trockenheitsperioden sehr viel besser zurecht. Seine Früchte reifen wesentlich schneller und sind zudem zahlreicher und ertragreicher, als bei den empfindlichen Arabica-Sorten. Um die Ernte zu erleichtern, werden die Pflanzen in der Regel aber kleiner gehalten, als sie von Natur aus wachsen würden. Diesen Beschnitt vertragen sie problemlos. Die Hauptanbaugebiete sind Westafrika und Südostasien.

Ihren großen Vorteil in Punkto Pflegeleichtigkeit bei der Aufzucht büßen die Pflanzen aber zum Teil beim Geschmack wieder ein. So schmecken Robusta-Kaffees gewöhnlich bitterer als die wesentlich teureren Arabica-Kaffees. Ihr Anteil an Koffein und Chlorogensäure ist annähernd doppelt so hoch! Dennoch macht die weltweite Produktion und der Export dieser Sorte etwa 30% aus.
Mit seinem erdig bis holzigen Aroma hat er mehr Volumen und wird daher bevorzugt für Espresso verwendet.

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Produktmerkmale

• CRF-Technologie mit 1:1 Aroma-System#
• Das Gerät kann sowohl mit Kaffeebohnen als auch Kaffeepulver betrieben werden.
• Fach für 2., vorgemahlene Kaffeesorte
• Silence-Kegelmahlwerk
• Mahlgrad individuell einstellbar
• Neues Heizsystem mit besonders langlebigen Edelstahl-Inserts
• Individuell einstellbare Kaffee- und Wassermenge für Ristretto, Espresso oder Lungo
• Elektronische Temperaturkontrolle
• „Vorbrüh“ – Aroma System
• Quick-Steam: Kurze Aufheizzeit zur Dampfabgabe
• „Cappuccino – System“: Mixt Dampf, Luft und Milch zu einem cremigen Schaum für fantastische Cappuccini.
• Höhenverstellbarer Kaffeeauslauf (8 – 11 cm)
• Leicht herausnehmbarer Wasserbehälter (1,8 Liter)
• Dampfmengenregler
• Wasserstandsanzeige
• Elektronischer Dampf- und Kaffeethermostat
• Automatisches Entkalkungs- und Spülprogramm
• Beheizte Tassenabstellfläche
• Herausnehmbare Abtropfschale
• Eingangsleistung: 1.350 Watt
• Abmessungen (HxBxT): 350x280x360 mm
• Spannung / Frequenz: V~Hz220/240~50/60
• Fassunsgvermögen Kaffeebohnenbehälter: 180 g
• Pumpendruck: 15 bar

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